牛皮癣患者的饮食注意？相信牛皮癣患者对于疾病带来的影响以及危害已经非常清楚，生活中许多再平常的事情对于牛皮癣患者来说都可能会使得病情加重，也许会导致疾病的复发。而饮食是我们生活中最平常也是最必不可少的一部分，但是对于牛皮癣患者来说，饮食却是他们生活中最头痛的一件事。因为不是每种食物患者们都能随意吃，有些可能会导致疾病的加重。对于日常的饮食注意，长春博润皮肤病医院的专家给出了一些建议。

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牛皮癣患者的饮食注意？

1、荤素搭配：儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

2、忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。

3、多样组合：荤素组合、深浅色蔬菜组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

4、蔬豆合烹：蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

牛皮癣患者的饮食注意？通过上面的一些建议，相信这些会给患者们很大的帮助。良好的饮食规律，专业的护理和治疗，只有做好这些，患者们才能够治愈牛皮癣，摆脱疾病带来的危害。